خدمة · ضيافة
Restaurant fit-out in Dubai — from concept to opening night
من الفكرة إلى الافتتاح — عمل الاستوديو في قطاع الأغذية والمشروبات.
تصميم داخلي وتجهيز مطاعم لأصحاب المطاعم ومشغّلي الضيافة في دبي. الفكرة، الإحاطة التشغيلية، التصميم، البناء، الافتتاح.
هذه إحدى اثنتي عشرة خدمة تُدار داخلياً في مونتين ديزاين. لا نتعاقد من الباطن على الأجزاء الأهم في الغرفة — الرسومات يُعدّها مصمّمونا، والنجارة من ورشتنا، والإضاءة من فريقنا، والمشتريات بإدارتنا. المقاول يبني، ونحن نصمِّم ونشرف.
تبدأ التكليفات عادةً بمحادثة خاصة في دبي أو شنغهاي. الحد الأدنى للأتعاب هو 400,000 درهم إماراتي، ونردّ خلال يوم عمل واحد.
65
Projects Delivered
25
Cities
2011
Established
12-Mo
Aftercare
من الفكرة إلى الافتتاح — عمل الاستوديو في قطاع الأغذية والمشروبات.
Montaigne Design
ما يشمله ذلك
أركان أربعة للمشروع
Operator's Brief
We design from the service plan outward — sightlines, acoustics, table spacing, kitchen pass.
Brand Identity
If you are a new concept, our Singapore studio can develop the brand alongside the interior.
Material Resilience
Finishes specified for daily wear — not for the opening photograph. Surfaces that age in, not out.
Opening Night
We stay through the soft opening. Snagging, lighting programming, and final adjustment happen on site.
The process
How we work
01
الإصغاء
اجتماع أوّل، وجهاً لوجه إن أمكن. نُصغي لما يقوله العميل ولما يحتاجه البيت فعلاً. لا رسومات، لا عرض — فقط انتباه.
02
الموقع والإحاطة
نزور الموقع. نقيس ونقرأ المبنى ونتحقّق من الموافقات والقيود الإنشائية والميكانيكية والكهربائية ومخاطر الموافقات. الإحاطة المكتوبة تأتي من هنا.
03
الفكرة
اتجاه يُقترَح بالمواد والإضاءة والمراجع — لا بالرندرات. الفكرة تُعتمَد قبل بدء الرسومات.
04
التطوير
الرسومات تتطوَّر بحوار مع العميل. لوحات عيّنات، نماذج نجارة، نماذج إضاءة. تُحلّ الغرفة على الورق قبل أن تُحلّ في الموقع.
05
العطاء والشراء
تُصدَر حزمة العطاءات. تبدأ مشتريات الحجر والنجارة والإضاءة والمفروشات الطويلة. قائمة الموردين بإدارتنا.
06
الإنجاز الميداني
حضور أسبوعي. النجارة تُركَّب، الإنهاءات تُطبَّق، المخالفات تُلتقَط مبكِّراً. المصمِّم الرئيسي يبقى مع المشروع حتى الإنجاز.
07
التسليم والرعاية
ملف تسليم كامل — دليل عناية، اتصالات الموردين، وثائق الكفالة. زيارات رعاية بعد 3 و12 شهراً. العلاقة تستمرّ بعد المشروع.
أعمال مختارة
مشاريع إقامة حديثة
تجهيز المطاعم across Dubai's communities
Common questions
Frequently asked
Do you design restaurants in Dubai?
We do. Fine dining, casual dining, cafés, bars, and lounges. Our hospitality background means we design from the operator's service plan outward.
Can you help with restaurant concept and branding?
If you are a new concept, our Singapore studio (XY Branding) can develop the brand identity, naming, and graphic system alongside the interior.
How long does a restaurant fit-out take?
Six to twelve months from concept to opening, depending on scale and authority approvals. We stay through the soft opening for final adjustment.
Related reading
From the studio
ابدأ مشروعاً
كل مشروع يبدأ بمحادثة خاصة في دبي أو شنغهاي.